Рецепт маринованной капусты со свеклой. Ингредиенты: капуста, свекла, морковь, чеснок, маринад: вода, сахар, растительное масло, уксус, соль, перец горошком, лавровый лист. Приготовление: нашинковать капусту, натереть морковь и свеклу, нарезать чеснок, соединить все овощи, выложить в банку. Приготовить маринад, залить горячим маринадом овощную смесь, оставить до остывания, затем поставить в холодильник на 24 часа. Готово!